Cabaret Travel
Tin tức
Hotline: 028 7303 2727

9 món tráng miệng nổi tiếng nước Pháp

10/05/2017 08:44973 lượt xem
9 món tráng miệng nổi tiếng nước Pháp
10.0 trên 10 được 5 bình chọn

1. Macaron

National-Dish-Macaron-Image

Bánh macaron là loại bánh ngọt được làm từ nguyên liệu chính là trứng, đường cát, bột hạnh nhân, và một chút màu thực phẩm. Phủ bên trong hai lớp bánh giòn tan là lớp nhân được làm từ kem bơ hoặc mứt. Cắn một miếng bánh macaron, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại, mát lạnh của nhân bánh cộng với lớp vỏ giòn tan hòa quyện tạo nên một hương vị lạ và hấp dẫn.

2. Bánh pie chanh

746810cb-59b0-493a-a2aa-0f20e0b8780a

Món bánh có phần đế giòn, bánh kem chua, ngọt, dịu nhẹ lại luôn thơm phức mùi chanh này thực là món tráng miệng ngon khó có thể chê ở điểm nào.

3. Creme Brulee

DSC_0197 resized

Món tráng miệng nổi tiếng này có phần kem mềm mại, mát lạnh. Về cơ bản Creme Brulee khá giống món caramen thường thấy ở Việt Nam với sự khác biệt lớn nhất nằm ở lớp đường nâu có độ cứng, giòn trên bề mặt. Khi thưởng thức món này, người ta thường lấy thìa để “đập” vỡ lớp đường ở bề mặt rồi mới thưởng thức.

4. Crepes

16330250943_6d2ee3a6c9_b

Điều thú vị của bánh crepes là vô cùng dễ làm. Bạn chỉ cần tráng một lớp bánh mỏng rồi thêm vào đó bất thứ cứ gì bạn muốn, từ trái cây cho tới kem, nuttela, các loại sốt là đã có ngay một món trang miệng hấp dẫn.

5. Chocolate Soufflé

7-Eleven-Chocolate-Lava-Cake

Chocolate Soufflé là món bánh nướng rất được ưa chuộng ở Pháp, nó được làm từ lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng đánh bông, đường, với phần nhân là sốt sô cô la. Món tráng miệng này nổi tiếng vì rất khó để chế biến nó. Khi chế biến xong phải dùng ngay nếu không Soufflé sẽ bị nát và cứng.

6. Madeleine

Madeleines

Thưởng thức những chiếc bánh con sò Madeleine nhẹ nhàng, mềm mịn, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi vị bánh thơm mùi bơ sữa béo ngọt.

7. Nougat

Nougat

Loại kẹo có nguồn gốc từ miền Nam nước Pháp này được làm từ mật ong, lòng trắng trứng, và các loại hạt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo, ngọt và bùi từ các thành phần của kẹo.

8. Éclairs

clairs

Éclair là một loại bánh ngọt có hình thuôn dài làm từ bột nhào choux (bột nhào làm bánh su kem) có nhân kem và phủ các loại kem hoặc đường đông bên trên. Khi ăn món tráng miệng này, bạn sẽ cảm nhận được lớp kem thơm, béo, mát lạnh rất đặc trưng.

9. Chocolate Pots de Crème

Chocolate Pots de Crème

Chocolate Pots de Crème vô cùng hấp dẫn bởi vị ngọt béo thơm của sô cô la. Với thành phần chủ yếu là sô cô la và kem tươi, những chiếc cốc kem xinh xắn sẽ chinh phục hoàn toàn trái tim bạn đấy. Khi ăn món này, bạn sẽ cảm nhận được rõ rệt vị béo của kem tươi, vị đắng của sô cô la, rất quyến rũ.

——-

Nguồn: Trí Thức Trẻ 

Bài viết được xem nhiều nhất

Tour liên quan