Cabaret Travel
Tin tức
Hotline: 028 7303 2727

Du Lịch Hàn Quốc – 12 MÓN ĂN TIÊU BIỂU TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀN QUỐC (P1)

14/03/2017 03:48148 lượt xem
Du Lịch Hàn Quốc – 12 MÓN ĂN TIÊU BIỂU TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀN QUỐC (P1)
10.0 trên 10 được 10 bình chọn

 

1. Kim Chi Hàn Quốc
Mặc dù có hàng trăm loại Kim Chi khác nhau, hầu hết các loại kim chi đều có mùi thơm nồng và cay hấp dẫn. Baechu Gimchi là món Kim Chi tiêu biểu trong số các loại Kim Chi. Cải thảo sau khi ướp muối, rửa sạch, trộn hành, tỏi, ớt, gừng, tẩm ướp gia vị rồi đem muối. Đây được coi là loại thực phẩm lên men rất tốt cho sức khỏe.

15. kim chi
Xem thêm: Du lịch Hàn Quốc

2. Bibimbap – Cơm trộn
Bibimbap là món cơm trộn được chú ý trước hết bởi nghệ thuật pha trộn màu sắc độc đáo của ẩm thực Hàn Quốc. Thông thường một tô cơm bibimbap phải có ít nhất từ 6 đến 7 món trở lên bao gồm: màu trắng của cơm, vàng của trứng, xanh của rau, nâu của thịt… Các loại rau khá được chú trọng trong món này, thường là dưa chuột được thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá đã được thái chỉ, cũng có thể thêm một chút rau diếp. Trứng thì được tráng qua hoặc rán chín cùng với thịt (thường là thịt bò), được ướp gia vị đã xắt nhỏ. Tất cả những thức ăn này sẽ được trộn thật đều cùng với nước xốt làm từ ớt trước khi ăn. Sự pha trộn này đã tạo ra cái tên “cơm trộn”.

16. com tron
Xem thêm: Du lịch Hàn Quốc giá rẻ

3. Gimbap – Cơm cuốn lá rong biển
Tên gọi của món ăn rất đơn giản, cơm gói trong lá rong biển. Về hình dạng, Gimbap “có vẻ” giống món Sushi – cũng là món cơm cuốn trong lá rong biển, của Nhật. Nhưng để ý thêm thì sẽ thấy, Gimbap thường to hơn vì bên trong “nhân” gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Gimbap cũng được cắt khoanh tròn với độ dày mỏng hơn so với Sushi. Nếu như cùng chiều dài của một tấm rong biển, Sushi được cắt đều làm 6 khoanh, thì Gimbap có thể được cắt thành 12 khoanh hoặc hơn.

17. shushi
Xem thêm: Tour Hàn Quốc giá hấp dẫn

4. Naengmyeon – Mì lạnh
Mì lạnh thường được dùng trong bát lớn, có mùi nồng, vị thanh thanh ngọt mát như làm tan biến bầu không khí oi bức của mùa hè. Tuy nhiên, không phải là không dùng được mì lạnh vào mùa lạnh, bạn vẫn có thể thay nước dùng thịt bằng nước kim chi và để món mì ngon hơn bạn nên cân bằng giữa nước kim chi với nước dùng thịt.

18. mi lanh
Xem thêm: Tour Hàn Quốc

5. Japchae – Miến trộn Hàn Quốc
Nguyên liệu chính để làm món ăn này là miến và các loại rau theo mùa (thường là cà rốt thái lát mỏng, hành tây, rau bina, và nấm) và thịt (thường là thịt bò). Người Hàn dùng dầu mè (dầu vừng) để xào. Thêm gia vị chính là xì dầu và ớt cùng hạt vừng. Japchae có thể dùng nóng hoặc nguội.

19. mien tron
Xem thêm: Du lịch Hàn Quốc giá tốt

6. Hobak tteok – Bánh bí đỏ
Hobak Ttseok là tên gọi chung cho loại bánh được làm từ bột ngũ cốc hấp hoặc luộc. Bánh bí đỏ làm chủ yếu bằng bí đỏ, vì thế nó được xem là món ăn tốt cho sức khỏe.

20. banh bi do
Xem thêm: Tour Hàn Quốc giá rẻ

Bài viết được xem nhiều nhất

  • Du Lịch Châu Mỹ – NHỮNG TÒA BIỆT THỰ XA XỈ NHẤT NƯỚC MỸ

    Du Lịch Châu Mỹ - NHỮNG TÒA BIỆT THỰ XA XỈ NHẤT NƯỚC MỸNước Mỹ nổi tiếng với rất nhiều tòa lâu đài, biệt thự mang những phong cách riêng, vừa xa xỉ vừa rộng rãi. Những ...

    98 lượt xem - 14/03/2017
  • Du Lịch Châu Mỹ – 5 TIỂU BANG NHIỀU NGƯỜI VIỆT SỐNG Ở MỸ

    Truyền thống lâu đời của người dân ta là quen với cách sống làng xóm, nơi tình thân máu mủ đồng hương gần gũi lại với nhau. Đây là một trong số tiểu những tiểu bang có ...

    97 lượt xem - 14/03/2017
  • THỦ TỤC VISA NEW ZEALAND

    Hồ sơ gồm: 1. Hộ chiếu gốc (hộ chiếu cũ nếu có), photo công chứng hộ chiếu các trang có dấu mộc. Hộ chiếu còn hạn trên 06 tháng được tính từ ngày khởi hành.2. Hình 2 ...

    93 lượt xem - 14/03/2017
  • THỦ TỤC VISA THỤY SỸ

    Hồ sơ gồm: 1. Hộ chiếu gốc (hộ chiếu cũ nếu có), photo hộ chiếu các trang có dấu mộc. Hộ chiếu còn hạn trên 06 tháng được tính từ ngày khởi hành .2. Hình 2 tấm ...

    86 lượt xem - 14/03/2017
  • Du lịch Châu Âu – CÁC LOÀI HOA ĐẸP Ở PHÁP

    1. Hoa oải hương (lavender)Tại vùng Provence nước Pháp, một vùng đất thanh bình, nên thơ bên bờ biển Địa Trung Hải, vào mùa hè, những cánh đồng hoa oải hương (lavande) trãi dài bất tận, sắc ...

    852 lượt xem - 14/03/2017
  • THỦ TỤC VISA NHẬT

    Hồ sơ gồm:1. Hộ chiếu gốc(ký tên vào hộ chiếu) (hộ chiếu cũ nếu có), photo các trang có visa và có mộc. Hộ chiếu còn hạn trên 06 tháng được tính từ ngày khởi hành.2. Hình ...

    83 lượt xem - 14/03/2017
  • 11 SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ ĐẤT NƯỚC THÁI LAN MÀ BẠN NÊN BIẾT

    95% dân số theo đạo Phật, xúc phạm hoàng gia có thể bị bỏ tù, tuyệt đối không chạm vào đầu người khác... là những sự thật thú vị mà bạn nên biết trước khi đến xứ ...

    83 lượt xem - 21/11/2017
  • “ĐƯỜNG BAY THẲNG” ĐẾN VỚI TRỜI THU NƯỚC ÚC

    Nếu Bắc bán cầu đang chuẩn bị chia tay mùa xuân mát mẻ để chào đón những cơn gió nóng mùa hè thì Nam bán cầu đang thủng thỉnh bước vào mùa thu với tiết trời dịu ...

    82 lượt xem - 23/10/2017
  • DU LỊCH CHÂU Á – VISA LÀ CHUYỆN NHỎ

    Vấn đề xin visa hầu như là điều khó khăn của nhiều người, do công dân Việt Nam không được hưởng chính sách visa cởi mở như công dân một số nước. Tuy nhiên, đối với các ...

    81 lượt xem - 18/09/2017
  • DU LỊCH CHÂU Á – TẾT CỔ TRUYỀN CỦA NHẬT BẢN VÀ ẨM THỰC ĐẶC SẮC DỊP ĐẦU NĂM.

    Dọn dẹp nhà cửaNếu đi du lịch Nhật Bản vào những ngày cuối năm, bạn sẽ thấy các gia đình Nhật Bản đều có tập quán dọn dẹp nhà cửa, trang trí Kadomatsu trước cổng và Shimekazari ...

    79 lượt xem - 14/03/2017